Serie documental patrimonio cultural de Barbastro
🎞️ Pinceladas de Barbastro - El pozo de Hielo
Desde la UNED de Barbastro, y con la colaboración de entidades locales como la Comarca del Somontano, la Oficina de Turismo y el Centro de Estudios del Somontano, lanzamos una nueva serie de documentales breves para descubrir, de forma ágil y amena, el patrimonio cultural de Barbastro y su entorno 🏛️✨
👉 En este segundo capítulo te invitamos a conocer El pozo de Hielo de Barbastro.
❄️ El Pozo de Hielo de Barbastro: Se trata de un antiguo pozo subterráneo usado históricamente para almacenar hielo y alimentos antes de la invención de la refrigeración moderna. Estas estructuras permitían conservar el hielo durante meses, aprovechando la temperatura constante del subsuelo. Hoy es un patrimonio histórico que muestra cómo se gestionaba la conservación de alimentos en épocas pasadas.